ファスティングを通して食育にふれた時、食べたもので性格が変わる、頭が良くなるというフレーズに出会いました。その時は言葉の意味としては理解できるけれど実感はなかった。きれやすいきれる血糖値急激コントロール不可….ストレスやら依存性、孤食、無知…
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